Brownies s malinama i kremom

Hrvoje

26.01.2017.

Počastite sebe, iznenadite drage osobe! Pripremite jednostavan desert u čaši od brownies kolačića, ukusne kreme od vrhnja i svježih malina! Sastojci Brownies 200 g čokolade 180 g maslaca 60 ml...

Počastite sebe, iznenadite drage osobe! Pripremite jednostavan desert u čaši od brownies kolačića, ukusne kreme od vrhnja i svježih malina!

Sastojci

Brownies

200 g čokolade

180 g maslaca

60 ml vode

2 žličice arome vanilije

2 jaja

200 g šećera

180 g glatkog brašna

Krema

200 ml slatkog vrhnja

100 g (½ čaše) kiselog vrhnja

1 žličica arome vanilije

3 žlice šećera u prahu

Ostalo

250 g svježih malina

Priprema

Čokoladu, maslac i vodu stavite u zdjelu pa otopite na pari.

Otopljenoj smjesi dodajte aromu vanilije, šećer i jaja pa sve dobro izmiksajte. Na kraju dodajte brašno pa kratko još izmiksajte smjesu da uklonite sve grudice.

Pripremljenu smjesu izlijte u manji kalup za pečenje (20x30 cm) kojeg ste prekrili masnim papirom. Brownies kolač pecite 20-25 minuta na temperaturi od 160 °C. Čačkalicom provjerite je li kolač pečen.

Ohlađeni kolač izrežite na manje kockice i slažite ga u čašu naizmjenično s kremom i svježim malinama.

Za pripremu kreme slatko vrhnje izmiksajte s kiselom vrhnjem, šećerom u prahu i aromom vanilije. Desert prije posluživanja dobro rashladite.

NAPOMENA: Količina kreme dovoljna je za pripremu 5 porcija deserta, za što je dovoljno pola brownies kolača. Ostatak kolača možete narezati na ploške i poslužiti kao brownies kocke.

#Brownies #Brownies s malinama i krem... #Maline #Valentinovo