Sok od mente

Hrvoje

06.05.2017.

Ukusan i osvježavajući sok od mente vrhunski je napitak koji će vam u vrućim ljetnim danima odlično gasiti žeđ! Sastojci 2 l vode 2 kg šećera 200 g svježe mente...

Ukusan i osvježavajući sok od mente vrhunski je napitak koji će vam u vrućim ljetnim danima odlično gasiti žeđ!

Sastojci

2 l vode

2 kg šećera

200 g svježe mente

2 žlice limunske kiseline

Priprema

Vodu prokuhajte sa šećerom. Kada se šećer otopi dodajte opranu mentu pa kuhajte sirup još 10 minuta na srednje jakoj vatri.

Sirup povremeno promiješajte i kuhačom pritisnite listove mente o dno lonca kako bi ispustili što više arome.

Pred kraj kuhanja dodajte limunsku kiselinu.

Kuhani sok spremite u sterilizirane staklene boce - oprane i zagrijane u pećnici. Sok ohladite na sobnoj temperaturi pa spremite na suho i tamno mjesto.

Sirup prije posluživanja razrijedite vodom te poslužite s ledom kao osvježavajući napitak!

#Domaći sok #Domaći sok od mente - Sla... #Osvježavajući napitci