Sirup od bazge

Hrvoje

11.05.2017.

Domaći sok koji nas svojim mirisom i odličnim okusom vraća u djetinjstvo! Isprobajte bakin recept za sladak i mirisan sirup od bazge! Sastojci 40 cvjetova bazge 5 l vode 3,5...

Domaći sok koji nas svojim mirisom i odličnim okusom vraća u djetinjstvo! Isprobajte bakin recept za sladak i mirisan sirup od bazge!

Sastojci

40 cvjetova bazge

5 l vode

3,5 kg šećera

50 g limunske kiseline

Priprema

Cvjetove bazge namočite u vodi, poklopite i ostavite neka odstoje 24 sata na hladnom i tamnom mjestu.

Idući dan cvjetove bazge procijedite, a tekućinu prokuhajte sa šećerom. Kada se šećer otopi dodajte limunsku kiselinu pa još kratko sve prokuhajte.

Kuhani sirup spremite u sterilizirane staklene boce - oprane i zagrijane u pećnici. Sok ohladite na sobnoj temperaturi pa spremite na suho i tamno mjesto.

Sirup prije posluživanja razrijedite vodom te poslužite s ledom kao osvježavajući napitak!

#Bazga #Domaći sok #Osvježavajući napitci #Sirup od bazge - Domaći s...