Preračunavanje kuhinjskih mjernih jedinica

Ukoliko volite surfati po američkim stranicama u potrazi za dobrim receptima sigurno ste primijetili da se oni u iskazivanju namirnica koriste metričkim odnosno angloameričkim sustavom mjernih jedinica. Kako bi vam priprema kolača bila što jednostavnija u nastavku pogledajte preračunate mjere osnovnih namirnica koje će vam olakšati pečenje torti i kolača.

MASLAC I MARGARIN

1/4 cup ≈ 57 g ≈ 2 oz

1/3 cup ≈ 76 g ≈ 2.67 oz

1/2 cup ≈ 113 g ≈ 4 oz

2/3 cup ≈ 151 g ≈ 5.3 oz

3/4 cup ≈ 170 g ≈ 6 oz

1 cup ≈ 227 g ≈ 8 oz

Maslac i margarin nerijetko se izražavaju i u štapićima (sticks) pa je tako 1 stick butter = 113 g maslaca.

BRAŠNO I ŠEĆER U PRAHU

1/4 cup ≈ 32 g ≈ 1.13 oz

1/3 cup ≈ 43 g ≈ 1.5 oz

1/2 cup ≈ 64 g ≈ 2.25 oz

2/3 cup ≈ 85 g ≈ 3 oz

3/4 cup ≈ 96 g ≈ 3.38 oz

1 cup ≈ 128 g ≈ 4.5 oz

BIJELI KRISTAL ŠEĆER

1/4 cup ≈ 50 g ≈ 1.78 oz

1/3 cup ≈ 67 g ≈ 2.37 oz

1/2 cup ≈ 100 g ≈ 3.55 oz

2/3 cup ≈ 134 g ≈ 4.73 oz

3/4 cup ≈ 150 g ≈ 5.3 oz

1 cup ≈ 201 g ≈ 7.1 oz

SMEĐI ŠEĆER

1/4 cup ≈ 55 g ≈ 1.9 oz

1/3 cup ≈ 73 g ≈ 2.58 oz

1/2 cup ≈ 110 g ≈ 3.88 oz

2/3 cup ≈ 147 g ≈ 5.16 oz

3/4 cup ≈ 165 g ≈ 5.81 oz

1 cup ≈ 220 g ≈ 7.75 oz

KOKOSOVE MRVICE

1/2 cup ≈ 37.5 g ≈ 1.3 oz

1 cup ≈ 75 g ≈ 2.6 oz

ZOBENE PAHULJICE

1/2 cup ≈ 50 g ≈ 1.75 oz

1 cup ≈ 100 g ≈ 3.5 oz

ČOKOLADA

1/4 cup ≈ 45 g ≈ 1.5 oz

1/3 cup ≈ 60 g ≈ 2.1 oz

1/2 cup ≈ 90 g ≈ 3.1 oz

2/3 cup ≈ 115 g≈ 4.1 oz

3/4 cup ≈ 130 g ≈ 4.6 oz

1 cup ≈ 175 g ≈ 6.2 oz

MED, SIRUP I MELASA

1/4 cup ≈ 85 g ≈ 3 oz

1/3 cup ≈ 113 g ≈ 4 oz

1/2 cup ≈ 170 g ≈ 6 oz

2/3 cup ≈ 227 g ≈ 8 oz

3/4 cup ≈ 255 g ≈ 9 oz

1 cup ≈ 340 g ≈ 12 oz

KREM SIR

1/2 cup ≈ 112.5 g ≈ 3.95 oz

1 cup ≈ 225 g ≈ 7.9 oz

TEKUĆE NAMIRNICE (mlijeko, slatko vrhnje, voda, ulje…)

1/4 cup ≈ 60 ml

1/3 cup ≈ 80 ml

1/2 cup ≈ 120 ml

2/3 cup ≈ 160 ml

3/4 cup ≈ 180 ml

1 cup ≈ 240 ml

Manje količine namirnica mjere se i u Tbsp (žlicama) i Tsp (čajnim žličicama).

1 Tbsp = 3 Tsp

1 Tbsp = 15 ml

1 Tsp = 5 ml

TEMPERATURA ŠTEDNJAKA

plinski štednjak (1) ≈ 140 °C ≈ 275 °F

plinski štednjak (2) ≈ 150 °C ≈ 300 °F

plinski štednjak (3) ≈ 165 °C ≈ 325 °F

plinski štednjak (4) ≈ 180 °C ≈ 350 °F

plinski štednjak (5) ≈ 190 °C ≈ 375 °F

plinski štednjak (6) ≈ 200 °C ≈ 400 °F

plinski štednjak (7) ≈ 220 °C ≈ 425 °F

plinski štednjak (8) ≈ 230 °C ≈ 450 °F

MJERE ZA DUŽINU (mm/cm/inch)

3 mm = 1/8 inča

6 mm = 1/4 inča

2,5 cm = 1 inč

3 cm = 1 1/4 inča

5 cm = 2 inča

10 cm = 4 inča

15 cm = 6 inča

20 cm = 8 inča

22,5 cm = 9 inča

25 cm = 10 inča

28 cm = 11 inča

Izračun mjernih jedinica: cookitsimply.com i dish.allrecipes.com

Fotografija: aliexpress.com