Naopaki kolač s jabukama

Hrvoje

10.11.2016.

Isprobajte jednostavan, a vrlo ukusan preokrenuti kolač s jabukama! Ovo je kolač koji će vas jednako osvojiti svojim mirisom kao i okusom! Sastojci Podloga od šećera i maslaca 90 g...

Isprobajte jednostavan, a vrlo ukusan preokrenuti kolač s jabukama! Ovo je kolač koji će vas jednako osvojiti svojim mirisom kao i okusom!

Sastojci

Podloga od šećera i maslaca

90 g šećera

60 g maslaca

½ žličice cimeta

Biskvitna smjesa

90 g šećera

50 g maslaca

1 jaje

160 ml mlijeka

170 g glatkog brašna

1 žličica praška za pecivo

prstohvat soli

½ žličice cimeta

Nadjev

400 g očišćenih jabuka

1 vanilin šećer

Priprema

Maslac, šećer i cimet kratko zagrijte na laganoj vatri tek toliko da se maslac otopi pa sve ravnomjerno rasporedite po dnu okruglog kalupa za pečenje (26 cm). Kako bi kasnije kolač lakše izvadili van prekrijte ga papirom za pečenje.

Na podlogu od maslaca i šećera rasporedite jabuke koje ste narezali na tanke šnite.

Preko jabuka posipajte vanilin šećer pa izlijte biskvitnu smjesu. Za pripremu biskvitne smjese maslac sobne temperature pjenasto izmiksajte sa šećerom i jajem pa dodajte mlijeko i ostale suhe sastojke – brašno, prašak za pecivo, sol i cimet.

Kolač pecite 30 minuta na temperaturi od 170 °C. Čačkalicom provjerite je li tijesto pečeno.

Kolač poslužite topli s kuglicom sladoleda od vanilije ili ohlađen s tučenim slatkim vrhnjem!

Slatki savjet:

Kako bi kolač dodatno obogatili, jabuke možete posipati s malo sjeckanih oraha, lješnjaka ili badema!

#Cimet #Jabuke #Naopaki kolač s jabukama ...