Brzi kolač s čokoladnom kremom

Hrvoje

25.10.2015.

Jednostavan kolač s finim, mekanim biskvitom te ukusnom čokoladnom kremom obogaćenom s malo narančine korice. Sastojci Biskvit 4 jaja 200 g glatkog brašna 1 prašak za pecivo 150 g šećera...

Jednostavan kolač s finim, mekanim biskvitom te ukusnom čokoladnom kremom obogaćenom s malo narančine korice.

Sastojci

Biskvit

4 jaja

200 g glatkog brašna

1 prašak za pecivo

150 g šećera

1 vanilin šećer

100 ml mlijeka

70 ml ulja

naribana korica 1 naranče

Krema

250 ml hladnog mlijeka

2 šlag kreme s okusom čokolade

100 g prženih, mljevenih lješnjaka

3 žlice marmelade od marelica

Priprema

Žutanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, ulje i mlijeko pa sve dobro izmiješajte da nema grudica. Na kraju dodajte naribanu koricu naranče i čvrsti snijeg od bjelanjka. Biskvitnu smjesu izlijte u kalup za pečenje (25x35 cm) obložen masnim papirom i pecite 20 minuta na temperaturi od 180 ºC. Lješnjake kratko tostirajte u pećnici. Čim osjetite ugodan miris lješnjaka izvadite ih van, ohladite i sameljite. Šlag kremu izmiksajte s hladnim mlijekom pa umiješajte pržene, mljevene lješnjake. Ohlađeni biskvit premažite u tankom sloju s maremladom od marelica pa nanesite pripremljenu kremu. Kolač prije posluživanja dobro ohladite.

#Brzi kolač s čokoladnom ... #Čokoladni kolači #Kremasti kolači #Naranča