Vanilin kiflice

Hrvoje

23.10.2015.

Prhke i mirisne vanilin kiflice neizostavan su dio svakog blagdanskog stola! Umjesto oraha, u pripremi ovih kiflice možete koristiti bademe ili lješnjake! Sastojci Sastojci 150 g glatkog brašna 150 g...

Prhke i mirisne vanilin kiflice neizostavan su dio svakog blagdanskog stola! Umjesto oraha, u pripremi ovih kiflice možete koristiti bademe ili lješnjake!

Sastojci

150 g glatkog brašna

150 g oštrog brašna

100 g masti

100 g šećera

1 vanilin šećer

80 g mljevenih oraha

1/2 praška za pecivo

1 jaje

2 žlice mlijeka

Priprema

Brašno i mast izradite rukama pa postupno dodajte ostale sastojke. Umijesite lijepo glatko tijesto, zamotajte ga u prozirnu foliju i ostavite dva sata u hladnjaku.

Uzimajte manje komade tijesta i razvaljate ih u dugačke i tanke valjke. Režite male komadiće, duljine 5 cm i oblikujte kiflice. Posložite ih na lim za pečenje obložem masnim papirom i pecite na 150 °C 10-12 minuta. Pazite da vam ne zagore, kiflice moraju ostati svijetle boje.

Ohlađene kiflice posipajte šećerom u prahu s dodatkom vanilin šećera.

Slatki savjet:

Za intenzivniju aromu vanilije u smjesu dodajte sastrugane sjemenke vanilije.

#Božić #Orasi #SITNI BOŽIĆNI KOLAČIĆI... #Suhi i sitni kolači