Sočni kolač s breskvama

Hrvoje

27.10.2015.

Isprobajte ovaj kolač i s drugim sočnim voćem poput marelica ili trešanja. Sastojci 2 jaja 200 g glatkog brašna 1/2 praška za pecivo 150 g margarina sobne temperature 150 g...

Isprobajte ovaj kolač i s drugim sočnim voćem poput marelica ili trešanja.

Sastojci

2 jaja

200 g glatkog brašna

1/2 praška za pecivo

150 g margarina sobne temperature

150 g šećera

1 vanilin šećer

200 ml tekućeg jogurta

1 velika konzerva kompota od breskvi

Priprema

Margarin pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte jedno po jedno jaje i jogurt. Lagano umiješajte brašno i prašak za pecivo.

Biskvitnu smjesu izlijte u namaščen i pobrašnjen kalup za pečenje (20x30 cm), a po vrhu posložite dobro ocijeđene breskve. Kolač pecite 30 minuta na temperaturi od 180 °C.

Ohlađeni kolač posipajte šećerom u prahu.

#Breskve #Sočni Biskvitni Kolač s ...