Nutella cake pops

Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom pa umiješajte kakao. Zatim dodajte mlijeko i ulje. Kratko sve izmiskajte pa dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo i lagano miješajte dok ne dobijete glatku smjesu bez grudica.

Smjesu izlijte u manji kalup za pečenje i pecite 20-25 minuta na temperaturi od 180° C.

Ohlađeni biskvit rukama sitno izmrvite pa dodajte malo po malo nutellu koju ste rastopili u mlijeku dok ne dobijete kompaktnu smjesu. Uzimajte male komadiće smjese pa rukama oblikujte kuglice. Kuglice slažite na tacnu prekrivenu masnim papirom ih ostavite pola sata u hladnjaku da malo očvrsnu.

Za umakanje cake popsa koristite čokoladu po želji - za kuhanje, mliječnu ili bijelu. Otopite ju na na pari pa svaki štapić umočite u čokoladu i lagano zabodite u kuglice pa ih ponovo vratite u hladnjak na 15 minuta. Ovaj dio je vrlo važan jer osigurava da vam kasnije kuglice na skliznu sa štapića.

Nakon što su se štapići dobro zaljepili za kuglice, umočite ih cijele u otopljenu čokoladu i laganim tapkanjem ruke odkapajte višak čokolade. Prije nego što ih počenete umakati, čokoladu ponovo malo zagrijte da bude u tekućem stanju.

Cake popse zabodite u deblji komad stiropora i ostavite ih da se čokolada stine. Dok je čokolada još uvijek u tekućem stanju posipajte ih s malo šarenih mrvica.