Naslovnica / Torte

Milka Oreo torta

Hrvoje

24.10.2015.

Fantastičan spoj Milka čokoladne kreme i finih Oreo keksa. Preporuka za sve čokoljupce i one koji to namjeravaju postati! Sastojci Biskvit 6 jaja 125 g glatkog brašna 160 g šećera...

Fantastičan spoj Milka čokoladne kreme i finih Oreo keksa. Preporuka za sve čokoljupce i one koji to namjeravaju postati!

Sastojci

Biskvit

6 jaja

125 g glatkog brašna

160 g šećera

1 vanilin šećer

1/2 praška za pecivo

2 žlice kakaa u prahu

100 ml mlake vode

80 ml ulja

Krema

300 ml mlijeka

60 g gustina

125 g šećera

300 g Milka Oreo čokolade

200 ml slatkog vrhnja

Dekoracija

300 ml slatkog vrhnja

100 g čokolade za kuhanje

2 žlice ulja

Oreo keksi

Milka Oreo čokolada

Priprema

Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg. Žutanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom pa dodajte ulje i vodu. Dodajte prosijano brašno, prašak za pecivo i kakao u prahu pa kuhačom sve izmiješajte. Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.

Biskvitnu smjesu izlijte u kalup za torte (Ø=26 cm) obložen papirom za pečenje i pecite 20-25 minuta na temperaturi od 180 °C. Čačkalicom provjerite je li biskvit pečen. Ohlađeni biskvit prerežite po sredini tako da dobijete dva jednaka dijela.

Gustin razmutite sa šećerom i malo mlijeka, a ostatak mlijeka zagrijte do vrenja. Dodajte razmućeni gustin pa kuhajte kremu na laganoj vatri dok se ne zgusne. U vruću kremu dodajte razlomljenu Milka Oreo čokoladu i miješajte dok se čokolada ne otopi. Ohlađenu kremu pomiješajte s tučenim slatkim vrhnjem.

Na podlogu za torte stavite biskvit i premažite s polovicom kreme. Prekrijte tortu drugim biskvitom, a zatim ju cijelu premažite ostatkom kreme.

Tortu ukrasite tučenim slatkim vrhnjem, a zatim ju prelijte čokoladnom glazurom. Za pripremu glazure čokoladu i ulje otopite na pari ili laganoj vatri. Tortu ukrasite Milka Oreo čokoladom te Oreo keksima.

#Čokolada #Čokoladne torte #Keksi #Milka Torta s Oreo Keksima...