Londoneri

Hrvoje

23.10.2015.

Londoneri s čokoladom i orasima! Jednostavan recept za ukusne, starinske kolačiće koji će vas oduševiti svojim okusom! Sastojci Tijesto 250 g glatkog brašna 140 g margarina 70 g šećera 2...

Londoneri s čokoladom i orasima! Jednostavan recept za ukusne, starinske kolačiće koji će vas oduševiti svojim okusom!

Sastojci

Tijesto

250 g glatkog brašna

140 g margarina

70 g šećera

2 žutanjka

1 žličica praška za pecivo

malo limunovog soka

Nadjev

250 g šećera

1 vanilin šećer

4 bjelanjka

100 g mljevenih oraha

100 g sjeckanih oraha

40 g čokolade

pekmez od marelice

naribana korica 1/2 limuna

Priprema

Od svih navedenih sastojaka zamijesite glatko tijesto i ostavite ga u hladnjaku pola sata. Rashlađeno tijesto podijelite na više manjih komada pa ga utisnite na lim za pečenje (30x30 cm) kojeg ste prekrili masnim papirom.

Tijesto premažite tankim slojem pekmeza od marelica, a zatim ga premažite nadjevom.

Najdev pripremite tako da u čvrsti snijeg od bjelanjaka dodate šećer, vanilin šećer, naribanu koricu limuna, mljevene orahe i otopljenu čokoladu.

Kolač posipajte krupno sjeckanim orasima i pecite ga 40-45 minuta na temperaturu od 160 °C. Kolač izrežite na šnite dok je još vruč.

#Bakina kuhinja #Božić #Londoneri - Slatki Svijet ... #Orasi