Linzeri

Hrvoje

30.10.2015.

Svima poznati suhi kolačići od prhkog tijesta lijepljeni pekmezom rado se pripremaju u blagdansko vrijeme jer osim što su ukusni, vrlo su dekorativni! Sastojci Tijesto 300 g glatkog brašna 50...

Svima poznati suhi kolačići od prhkog tijesta lijepljeni pekmezom rado se pripremaju u blagdansko vrijeme jer osim što su ukusni, vrlo su dekorativni!

Sastojci

Tijesto

300 g glatkog brašna

50 g šećera u prahu

200 g margarina sobne temperature

1 vanilin šećer

1 žlica arome vanilije

Ostalo

pekmez od marelica, višanja...

šećer u prahu

Priprema

Pomiješajte sve sastojke pa zamijesite glatko tijesto. Zamotajte ga u prozirnu foliju i ostavite pola sata u hladnjaku.

Tijesto razvaljajte na debljinu od 5 mm pa kalupom izrezujte željene oblike vodeći računa o tome da svaki drugi oblik ima rupu u sredini. Izrezane kolačiće slažite na lim za pečenje prekriven masnim papirom.

Kolačiće pecite 10 minuta na temperaturi od 160 °C, odnosno dok lagano ne porumene.

Ohlađene kolačiće lijepite pekmezom i uvaljajte u šećer u prahu.

#Božić #Linzeri - Suhi kolačići ... #Marmelada #Suhi i sitni kolači