Kolač od mrkve

Hrvoje

27.10.2015.

Isprobajte ovaj odličan, izrazito sočan kolač s mrkvom i orasima. Sastojci Biskvit 4 jaja 180 g šećera 1 vanilin šećera 1 žličica cimeta 230 g glatkog brašna 3 žličice praška...

Isprobajte ovaj odličan, izrazito sočan kolač s mrkvom i orasima.

Sastojci

Biskvit

4 jaja

180 g šećera

1 vanilin šećera

1 žličica cimeta

230 g glatkog brašna

3 žličice praška za pecivo

180 g naribane mrkve

130 g oraha

200 ml ulja

1 žlica mlijeka

Glazura

125 g šećera u prahu

3 žlice ruma

Priprema

U zdjeli pomiješajte brašno sa soli, cimetom, praškom za pecivom i šećerom. Zatim dodajte ulje, razmućena jaja, sitno naribanu mrkvu i krupnije nasjeckane orahe. Biskvitnu smjesu izlijte u kalup za pečenje (20x30 cm) kojeg ste prethodno namastili i pobrašnili. Kolač pecite 45-50 minuta na temperaturi od 180 ºC. Čačkalicom provjerite je li kolač pečen. Ohlađeni kolač prošarajte glazurom koju pripremite tako da šećeru u prahu dodajete malo po malo ruma i miješate dok ne dobijete glatku kremu.

#Kolač od Mrkve - Slatki S... #Mrkva #Orasi