Kolač od limuna

Hrvoje

27.10.2015.

Izrazito sočan i ukusan kolač osvježavajućeg okusa limuna. Sastojci Biskvit 4 jaja 250 g glatkog brašna 1/2 praška za pecivo 150 g šećera 1 vanilin šećer 100 ml ulja 100...

Izrazito sočan i ukusan kolač osvježavajućeg okusa limuna.

Sastojci

Biskvit

4 jaja

250 g glatkog brašna

1/2 praška za pecivo

150 g šećera

1 vanilin šećer

100 ml ulja

100 ml jogurta

100 ml limunovog soka

naribana korica 2 limuna

Glazura

100 g šećera u prahu

malo limunovog soka

Priprema

Pjenasto izmiksajte jaja sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte ulje, jogurt, limunov sok i koricu. Na kraju lagano umiješajte brašno i prašak za pecivo.

Smjesu izlijte u duguljasti kalup za pečenje obložen masnim papirom i pecite 30 minuta na temperaturi od 160 ºC. Ohlađeni kolač prošarajte glazurom od šećera i limuna koju pripremite tako da šećeru u prahu dodajete malo po malo limunovog soka i miješate dok ne dobijete glatku kremu željene gustoće.

#Limun #Osvježavajući Kolač od ...