Kako napraviti šećer u boji?

Obojane šećerne mrvice jednostavo možete napraviti sami u svojem domu! Ove mrvice odlične su za dekoraciju vaših slatkih uradaka, a zaista ih je lagano napraviti.

Sve što vam je potrebno za izradu šećernih mrvica je:

• kristal šećer
• prehrambena boja
• kutijica s poklopcem ili plastična vrećica sa zatvaračem

Pa krenimo!

U posudicu stavite šećer i malo boje. Količinu šećera i boje prilagodite svojim željama. Što više boje dodate, boja šećernih mrvica će biti intenzivnija.

Posudicu zatvorite i dobro protresite tako da se boja što više izmiješa s kristalićima šećera. Otvorite posudicu pa malo izmiješajte i usitnite grudice koje su ostale. Ponovo zatvorite i protresite posudicu. Kada se sva boja izmiješa sa kristalima šećera vaše mrvice su spremne za upotrebu.

Šećerne mrvice spremite na suho i tamno mjesto i koristite ih za dekoraciju torti i ostalih slastica. S obzirom na topljivost šećera najbolje ga je koristiti za posipavanje slastica obloženih čokoladnom glazurom ili kremom na bazi maslaca (butter cream).