Granola – domaći muesli

Hrvoje

10.05.2016.

Volite muesli za doručak? Pripremite ih sami! Sastojci 200 g zobenih pahuljica 140 g grubo nasjeckanih oraha i lješnjaka 80 g šećera 6 žlica meda 80 ml ulja prstohvat soli...

Volite muesli za doručak? Pripremite ih sami!

Sastojci

200 g zobenih pahuljica

140 g grubo nasjeckanih oraha i lješnjaka

80 g šećera

6 žlica meda

80 ml ulja

prstohvat soli

2 bjelanjka

80 g suhih brusnica

Priprema

Zobene pahuljice pomiješajte s orasima i lješnjacima. U zasebnoj zdjelici pomiješajte šećer, med i ulje pa dodajte suhim sastojcima. Dodajte sol i sve dobro izmiješajte.

Bjelanjke kratko izmutite pjenjačom dok se lagano ne zapjene pa ih umiješajte u pripremljenu smjesu. Smjesu ravnomjerno rasporedite na lim za pečenje prekriven masnim papirom i pecite 25-30 minuta na 160 °C, odnosno dok ne poprimi zlatno žutu boju.

Kada se granola ohladi razlomite je, pomiješajte s brusnicama i spremite u staklenku.

#Brusnice #Granola Domaći Muesli - S... #Slatki doručak #Zobene pahuljice