Čokoladni tart s jagodama

Hrvoje

27.10.2015.

Jagode i čokolada – tko može odoljeti ovom vrhunskom desertu? Isprobajte ekstra čokoladni tart upotpunjen sočnim jagodama! Sastojci Podloga 150 g Petit Beurre keksa 60 g maslaca 15 g čokolade...

Jagode i čokolada - tko može odoljeti ovom vrhunskom desertu? Isprobajte ekstra čokoladni tart upotpunjen sočnim jagodama!

Sastojci

Podloga

150 g Petit Beurre keksa

60 g maslaca

15 g čokolade za kuhanje

1 žlica kakaa u prahu

Nadjev

200 ml slatkog vrhnja

100 g čokolade za kuhanje

125 g svježih jagoda

malo sjeckanih badema

Priprema

Maslac i čokoladu otopite na laganoj vatri, a kekse sameljite u blenderu. Keksima dodajte kakao i otopljeni maslac s čokoladom pa sve dobro izmiješajte. Pripremljenu smjesu ravnomjerno utisnite u duguljastu podlogu za pite (cca 9x24 cm). Podlogu od keksa spremite u hladnjak dok pripremate čokoladnu kremu.

Slatko vrhnje zagrijte do vrenja pa maknite s vatre i dodajte razlomljenu čokoladu. Miješajte dok se čokolada ne otopi pa prelijte preko podloge. Preko nadjeva rasporedite cijele jagode. Tart ukrasite s malo sjeckanih badema i ostavite ga da se dobro ohladi, najprije na sobnoj temperaturi, a zatim u hladnjaku.

NAPOMENA: Navedeni sastojci dovoljni su za pripremu tarta u manjem, duguljastom kalupu (10x25 cm). Za pripremu tarta u okruglom kalupu (26-28 cm) potrebno je duplo više sastojaka.

#Čokoladni kolači #Jagode #Kolači bez pečenja #Vrhunski Čokoladni Tart s...