Banana kruh s čokoladom i kokosom

Hrvoje

04.10.2017.

Desert uz kavu ili šalicu mlijeka! Provjerite recept za jednostavan i sočan banana kolač s dodatkom kokosa i čokolade s lješnjacima! Sastojci 2 jaja 2 veće banane 80 ml ulja...

Desert uz kavu ili šalicu mlijeka! Provjerite recept za jednostavan i sočan banana kolač s dodatkom kokosa i čokolade s lješnjacima!

Sastojci

2 jaja

2 veće banane

80 ml ulja

150 g šećera

225 g glatkog brašna

1 žličica praška za pecivo

300 g čokolade s cijelim lješnjacima

2 žlice kokosa

prstohvat soli

Priprema

Čokoladu krupno nasjeckajte pa ostavite sastrane.

Banane izgnječite vilicom. Jaja razmutite pjenjačom pa dodajte ulje te izgnječene banane. Promiješajte pa po malo dodajte ostale sastojke miješajući smjesu kuhačom.

Na kraju ubacite nasjeckanu čokoladu.

Smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za pečenje (10x30 cm). Kolač od banane pecite cca 35-40 minuta na temperaturi od 170°C.

Prije vađenja iz kalupa i posluživanja kolač ohladite na sobnoj temperaturi.

#BANANA BREAD RECEPT: Banan... #Banane #Lješnjaci