Američke palačinke s borovnicama

Hrvoje

17.11.2015.

U recept za klasične američke palačinke ovaj put umiješale su se borovnice! Svakako isprobajte jer su nevjerojatno mekane i ukusne! Sastojci Palačinke 1 jaje 2 žlice šećera 1 vanilin šećer...

U recept za klasične američke palačinke ovaj put umiješale su se borovnice! Svakako isprobajte jer su nevjerojatno mekane i ukusne!

Sastojci

Palačinke

1 jaje

2 žlice šećera

1 vanilin šećer

2 žlice ulja

1 žličica limunove korice

200 g tekućeg jogurta

100 ml mlijeka

150 g glatkog brašna

1/2 žličice soda bikarbone

1 žličica praška za pecivo

prstohvat soli

Priprema

Jaje izmutite sa šećerom, vanilin šećerom i uljem.

Dodajte jogurt, mlijeko i limunovu koricu te suhe sastojke - brašno, prašak za pecivo, soda bikarbonu i sol. pa dodajte otopljeni i malo ohlađeni maslac, mlijeko, šećer i vanilin šećer. Dobro sve izmiješajte pa dodajte brašno, prašak za pecivo i malo soli. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu bez grudica.

Na kraju u smjesu lagano umiješajte borovnice.

Smjesu vadite manjom šefljom i stavljate na dobro zagrijanu tavicu na koju ste dodali malo ulja. Palačinke pecite sa svake strane cca 30 sekundi pazeći da vam ne izgore.

Slatki savjet:

Pečene palačinke prelijte medom, javorovim sirupom ili poslužite sa svježim borovnicama i sladoledom!

#Borovnice #Palačinke #Recept za mekane američke... #Šumsko voće