Čarobni kolač

Hrvoje

27.10.2015.

Jeste li već isprobali Magični kolač? Jedna smjesa, a tri čarobna sloja! Pogledajte recept za hit kolač koji je zaludio sve društvene mreže! Sastojci 4 jaja 500 ml mlijeka 115...

Jeste li već isprobali Magični kolač? Jedna smjesa, a tri čarobna sloja! Pogledajte recept za hit kolač koji je zaludio sve društvene mreže!

Sastojci

4 jaja

500 ml mlijeka

115 g glatkog brašna

150 g šećera

1 vanilin šećer

1 žlica arome vanilije

125 g maslaca

Priprema

Maslac otopite na laganoj vatri pa ostavite da se ohladi, a mlijeko zagrijte tako da bude mlako. Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg, a žutanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom. Zatim dodajte otopljeni maslac i aromu vanilje. Naizmjenično dodajte brašno i mlijeko pa miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Na kraju umiješajte snijeg od bjelanjaka. Smjesu izlijte u manji kalup za pečenje (20x30 cm) obložen masnim papirom i pecite na temperaturi od 160 ºC 30-40 minuta. Kolač prije posluživanja ohladite na sobnoj temperaturi i posipajte šećerom u prahu.

#Čarobni Kolač - Slatki S... #Kremasti kolači