Banana kruh s raženim brašnom

Hrvoje

12.03.2017.

Klasičan Banana bread kojeg morate probati! Ovaj sočan kolač s bananama možete poslužiti samostalno ili za doručak s maslacem i medom! Sastojci 3 banane 70 g maslaca 100 g nerafiniranog...

Klasičan Banana bread kojeg morate probati! Ovaj sočan kolač s bananama možete poslužiti samostalno ili za doručak s maslacem i medom!

Sastojci

3 banane

70 g maslaca

100 g nerafiniranog smeđeg šećera

1 žlica meda

1 jaje

190 g raženog brašna

1 žličica soda bikarbone

sol

cimet

Priprema

Maslac otopite s medom i ostavite sastrane da se malo ohladi.

Banane izgnječite vilicom pa dodajte otopljeni maslac i med, jaje, smeđi šećer, sodu te malo cimeta i soli. Pjenjačom sve dobro izmiješajte pa dodajte raženo brašno.

Kuhačom izmiješajte smjesu pa ju izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za pečenje (10x30 cm). Kolač od banane pecite 45-50 minuta na temperaturi od 170°C.

Čačkalicom provjerite je li pečen. Kolač ohladite na sobnoj temperaturi i poslužite ga samostalno ili za doručak s maslacem i medom.

Slatki savjet:

Umjesto u obliku kruha, ovaj kolač možete peći i kao muffine.

#Banana kruh s raženim bra... #Banane #Raženo brašno #Zdravi recepti