Naslovnica / Torte

Čokoladna torta bez brašna

Hrvoje

03.02.2017.

Sočna i čokoladna torta bez brašna – za prste polizati! Ukoliko ste ljubitelj čokoladnih slastica ovo je torta koju svakako morate isprobati! Sastojci 200 g tamne čokolade 150 g maslaca...

Sočna i čokoladna torta bez brašna - za prste polizati! Ukoliko ste ljubitelj čokoladnih slastica ovo je torta koju svakako morate isprobati!

Sastojci

200 g tamne čokolade

150 g maslaca

8 jaja

100 g šećera

2 žlice meda

1 žlica arome vanilije

prstohvat soli

1 žlica kakaa u prahu

Priprema

Maslac i čokoladu otopite na pari. Dodajte šećer, med, aromu vanilije i sol pa sve dobro izmiksajte.

Dodajte jedno po jedno jaje i nakon svakog dodavanja smjesu kratko izmiksajte. Na kraju dodajte kakao i sve još jednom izmiksajte.

Smjesu izlijte u okrugli kalup za pečenje (26 cm) kojeg ste obložili masnim papirom. Kalup sa smjesom stavite u pećnicu koju ste zagrijali na 180 °C, a na dno pećnice stavite posudu ili kalup za pečenje napunjen s vodom.

Tortu pecite 25 minuta. Prije posluživanja tortu ohladite na sobnoj temperaturi, a zatim i u hladnjaku.

Slatki savjet:

Poslužite s tučenim slatkim vrhnjem, čokladnim preljevom te svježim malinama ili jagodama.

#Čokoladna torta bez braš... #Čokoladne torte #Kolači bez brašna #Valentinovo