Naslovnica / Torte

Ledena torta s jagodama

Hrvoje

27.10.2015.

Proljeće je stvoreno za pripremu zamamnih slastica s jagodama! Što kažete na ovu zanimljivu pitu? Tako lagana i tako ukusna… Sastojci Podloga 250 g Petit Beurre keksa 120 g maslaca...

Proljeće je stvoreno za pripremu zamamnih slastica s jagodama! Što kažete na ovu zanimljivu pitu? Tako lagana i tako ukusna...

Sastojci

Podloga

250 g Petit Beurre keksa

120 g maslaca

½ žličice cimeta

1 žlica šećera u prahu

Nadjev

400 ml slatkog vrhnja

400 g krem sira

500 g svježih jagoda

5 žlica šećera u prahu

Priprema

Maslac rastopite i ostavite da se malo ohladi. Kekse sameljite u blenderu pa ih pomiješajte s otopljenim maslacem, cimetom i šećerom u prahu. Okrugli kalup za pečenje obložite masnim papirom pa rasporedite kekse po dnu kalupa.

Podlogu s keksima ostavite u hladnjaku dok pripremate nadjev.

Jagode očistite i operite. Nekoliko jagoda krupno narežite, a ostatak sameljite u blenderu. Slatko vrhnje zajedno sa šećerom u prahu izmiksajte u čvrsti šlag pa umiješajte krem sir, pire od jagoda i nasjeckane jagode.

Nadjev izlijte preko podloge od keksa. Kolač prije posluživanja ostavite tri sata u zamrzivaču.

#Jagode #Kremasti kolači #Ledena torta s jagodama - ... #Voćni kolači