Cappuccino cupcake

Hrvoje

04.11.2015.

Jednostavni i fini kolačići za sve ljubitelje cappuccino arome. Sastojci Tijesto 3 jaja 240 g glatkog brašna 2 žličice praška za pecivo 1 žlica kakaa u prahu 150 g šećera...

Jednostavni i fini kolačići za sve ljubitelje cappuccino arome.

Sastojci

Tijesto

3 jaja

240 g glatkog brašna

2 žličice praška za pecivo

1 žlica kakaa u prahu

150 g šećera

75 ml ulja

120 ml tekućeg jogurta

120 ml instant cappuccina

Krema

400 ml slatkog vrhnja

1 žličica arome vanilije

4 žlice instant cappuccina

Priprema

Instant cappuccino pripremite u mlijeku prema uputama na pakiranju i ostavite da se ohladi.

Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg, a žutanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom. Izmikasnim žutanjcima dodajte ulje, jogurt, 120 ml pripremljenog cappuccina pa uz lagano miksanje dodajte brašno i prašak za pecivo. Na kraju kuhačom umiješajte snijeg od bjelanjaka.

Napunite košarice za muffine do 3/4 i stavite ih peći 15-20 minuta na temperaturu od 180 ºC.

Slatko vrhnje uz dodatak arome vanilije i nekoliko žlica ohlađenog instant cappuccina izmiksajte u čvrsti šlag.

Pripremljenom kremom ukrasite ohlađene kolačiće.

#Cupcakes #Kava