Jednostavan kolač od maka i limuna

Hrvoje

03.11.2017.

Desert uz kavu ili čaj… Isprobajte recept za sočan kolač od maka sa slatko-kiselkastim preljevom od limuna i šećera u prahu! Sastojci Smjesa za biskvit 100 g maka 200 ml...

Desert uz kavu ili čaj... Isprobajte recept za sočan kolač od maka sa slatko-kiselkastim preljevom od limuna i šećera u prahu!

Sastojci

Smjesa za biskvit

100 g maka

200 ml mlijeka

3 jaja

200 g šećera

naribana korica 2 manja limuna

svježe cijeđeni sok 1 manjeg limuna

150 ml ulja

200 g glatkog brašna

½ praška za pecivo

Glazura od limuna

svježe cijeđeni sok 1 manjeg limuna

cca 7 žlica šećera u prahu

Priprema

Mlijeko malo zagrijte, prelijte preko maka, promiješajte i ostavite sastrane dok pripremate ostale sastojke.

Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom pa dodaje ulje te limunovu koricu i sok. Dodajte pripremljeni mak, a na kraju lagano umiješajte brašno kojem ste dodali prašak za pecivo.

Biskvitnu smjesu izlijte u duguljasti kalup za pečenje (10x30 cm). Kalup prije pečenja svakako namastite i pobrašnite.

Kolač pecite 30-35 minuta na temperauti od 180°C.

Ohlađeni kolač premažite glazurom od limuna i šećera u prahu.

Za pripremu glazure limunovom soku dodajte malo po malo šećera u prahu dok ne dobijete preljev koji je dovoljno tekuć da njime možete preliti kolač, ali opet dovoljno gust kako neb sav iscurio sastrane.

#Čokolada # #Limun #Mak